Ресторан «Гагрипш» - один из старейших ресторанов Абхазии. Он расположен напротив живописного Приморского парка в Старой Гагре. Этот ресторан давно уже является символом города-курорта. История самого знаменитого ресторана началась более века назад. В 1902 году основатель курорта Гагра принц Александр Ольденбургский привез в Абхазию в разобранном состоянии деревянное здание с часами, которое он купил на всемирной выставке в столице Франции. Из Парижа также было привезено здание для дворца принцессы Евгении Ольденбургской, которое, к сожалению, до наших дней не сохранилось. Обе постройки вместе составляли единый архитектурный ансамбль. В Абхазии строение было собрано, причем без единого гвоздя, и в январе 1903 года в нем состоялось торжественное открытие первого на Кавказском побережье Гагрского климатического курорта. За всю историю в этом зале побывали император Николай II, Сталин, писатели Антон Чехов, Иван Бунин, Максим Горький. На сцене ресторана выступал Федор Шаляпин. Император Николай II посетил Абхазию в 1912 году по настоянию принца Ольденбургского. В доме (нынешний ресторан «Гагрипш») состоялось чаепитие, на которое также были приглашены представители абхазского дворянства. Внешний облик и внутреннее убранство ресторана удалось сохранились до наших дней практически без изменений, несмотря на многочисленные реконструкции сооружения. Ресторан «Гагрипш» - один из немногих сохранившихся памятников архитектуры начала ХХ века в Абхазии, полностью передающий атмосферу эпохи. Ресторан продолжает действовать и сейчас. Здесь все также работают механические часы, которые заводят вручную.